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Artículos científicos

Ingesta dietética de poliaminas y riesgo de pólipos adenomatosos colorrectales

información clave

fuente: La revista estadounidense de nutrición clínica.

año: 2012

autores: Vargas AJ, Wertheim BC, Gerner EW, Thomson CA, Rock CL, Thompson PA

resumen / resumen:

ANTECEDENTES: La putrescina, la espermidina y la espermina son las poliaminas necesarias para el crecimiento de las células humanas. La inhibición de la ornitina descarboxilasa (ODC), que es la enzima que limita la velocidad de la biosíntesis de poliaminas, disminuye el crecimiento tumoral y el desarrollo de adenomas colorrectales. Se desarrolló una base de datos para estimar la exposición dietética a las poliaminas y relacionar la exposición con los resultados de salud.

OBJETIVO: Presumimos que la ingesta alta de poliaminas aumentaría el riesgo de adenoma colorrectal y que la variación alélica en ODC G> A +316 modificaría la asociación.

DISEÑO: La exposición a poliaminas se estimó en sujetos agrupados (n = 1164) de los brazos de control de 2 ensayos aleatorizados para la prevención del adenoma colorrectal [brazo de dieta baja en fibra de fibra de salvado de trigo (n = 585) y brazo de placebo de ácido ursodesoxicólico (n = 579) ] mediante el uso de datos del cuestionario de frecuencia alimentaria de referencia. Todos los sujetos debían tener un diagnóstico de adenoma colorrectal para ser elegibles para el ensayo.

RESULTADOS: Una ingesta dietética de poliaminas por encima de la cantidad mediana en la población de estudio se asoció con un 39% más de riesgo de adenoma colorrectal durante el seguimiento (OR ajustado: 1.39; IC del 95%: 1.06, 1.83) en la muestra combinada. Además, los participantes más jóvenes (OR: 1.94; IC del 95%: 1.23, 3.08), mujeres (OR: 2.43; IC del 95%: 1.48, 4.00) y portadores del genotipo ODC GG (OR: 1.59; IC del 95%: 1.00, 2.53) tenían probabilidades significativamente mayores de adenoma colorrectal si consumían cantidades de poliamina por encima de la mediana.

CONCLUSIONES: Este estudio mostró un papel de las poliaminas dietéticas en el riesgo de adenoma colorrectal. La corroboración de estos hallazgos confirmaría un factor de riesgo dietético modificable previamente no reconocido para el adenoma colorrectal.

organización: Universidad de Arizona

DOI: 10.3945 / ajcn.111.030353

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