fuente: Medicina Natural Diario

año: 2012

autores: Pato tina

Existe una gran cantidad de información sobre el papel de las dietas y los componentes dietéticos en relación con el desarrollo de cánceres colorrectales. Desafortunadamente, hay poco consenso y muchos de los datos son contradictorios. Al observar las tendencias en los datos, las dietas altas en grasas trans y saturadas, azúcar y almidones refinados y bajas en frutas y verduras están asociadas con un mayor riesgo de cáncer colorrectal. Sin embargo, ha habido más inconsistencias de las que cabría esperar en los datos. Con respecto a las grasas, un estudio japonés que restringió la energía de las grasas al 18-22% de la dieta encontró que la recurrencia del cáncer colorrectal era significativamente mayor con esta dieta baja en grasas. La fibra, que a menudo se supone que reduce el riesgo de desarrollar cáncer de colon, tiene datos sorprendentemente contradictorios.